Камерна сушарка для овочів і фруктів КТУ-1,5

Камерна сушарка для овочів і фруктів КТУ-1

Промислові сушарки для овочів і фруктів КТУ-1 призначені для сушіння різних харчових продуктів (фруктів, овочів, ягід, часнику, пастили, грибів і трав, риби і м'яса та ін ), а також виробничої продукції.

Рекомендуються до застосування на підприємствах малого, середнього і великого бізнесу, в різних галузях промисловості. Камери цієї моделі можуть використовуватися як самостійні виробничі одиниці, так і для налагодження технологічних режимів для більш продуктивного обладнання, з побудовою рецептурних карт для кожного виду сировини.

Переваги конвекційній сушильній камери КТУ-1

Бережна регульована низькотемпературна сушіння (не вище 80) дозволяє зберегти структуру клітини.

Повністю натуральний продукт. Немає втрати його природного аромату завдяки замкнутому циклу роботи.

Можливість збору біологічно активної рідини (БАЖ). Багатоцільове використання установки (Завантаження різних видів сировини).

Повністю комп'ютеризоване управління процесом сушіння.

Програмування до 8 етапів циклу висушування продукту.

Особлива конструкція теплового насоса, що дозволяє використовувати теплову енергію в замкнутому циклі.

Економічність. Для передачі теплової енергії використовується ефективний тепловий насос. При цьому витрати електроенергії в 2,5 рази менше в порівнянні із звичайними електричними конвекційними сушарками.

Екологічність. Корпус, обшивка і лотки виконані з нержавіючої сталі .

Теплоізоляційний наповнювач – екологічно чистий матеріал, який не підтримує розмноження бактерій і цвілі. Повна відсутність забруднень пилом і патогенної мікрофлорою (немає повітрообміну із зовнішнім середовищем).