Стрічкова шатківниця-овочерізка VLC-305

Стрічкова шатківниця — овочерізка VLC-306

Промислова стрічкова овочерізка — шатківниця VLC-306 призначена для нарізування (шитківниці) кільцями та скибочками, такі продукти, як-от кабачок, баклажан, огірок, редька, морква, перець, а також інші подовжені овочі та корені цупкої структури. Машина добре ріже також зелень: цибуля порей, петрушку, кріп, пекарню та білокочисну капусту, листя салату, селери, хрону та ін.

Принцип роботи:

Продукт укладається на стрічку піджального транспортера. Під час руху транспортера продукт потрапляє між двома стрічками різального та притискного транспортера та щільно затискається, одночасно рухаючись до блока різальних ножів. З горизонтальної стрічки транспортера затиснутий продукт висувається під удар обертових ножів. Подрібнений нашитий продукт падає в будь-яку підставлену ємність або відвідний транспортер.

Основні особливості овочерізки:

• основні вузли виготовлені з неіржавкої сталі;
• стрічковий транспортер подавання має ширину 165 мм, це дає нам змогу завантажувати великі овочі або великі пучки зелені;
• плавне регулювання швидкості стрічки транспортера дає змогу налаштувати задану товщину нарізуваного продукту, чим нижча швидкість, тим тонший скибочок і навпаки, вища швидкість — товщий скибочок.
• регулювання швидкості обертання ножів.